Наше меню
Блюда, приготовленные из свежих сезонных продуктов с соблюдением лучших европейских традиций
Стартеры
Изысканное начало вашего ужина
Карпаччо из говядины
Тончайшие ломтики говядины с рукколой, пармезаном и трюфельным маслом
Тартар из лосося
Свежий лосось с авокадо, каперсами и лимонным айоли
Брускетта с томатами
Хрустящий тост с томатами черри, свежим базиликом и оливковым маслом
Фуа-гра на бриоши
Запечённая утиная печень с конфитюром из инжира и хрустящим бриошем
Основные блюда
Гордость нашей кухни
Утиная грудка
Розовая прожарка, апельсиновый соус, пюре из сельдерея
Ризотто с морепродуктами
Кремовое ризотто с тигровыми креветками и шафраном
Телячьи щёки в вине
Томлёные щёки, полента, соус барбера
Десерты
Сладкое завершение вечера
Тирамису классический
Нежный десерт с маскарпоне, пропитанный эспрессо и какао
Крем-брюле
Классический французский десерт с хрустящей карамельной корочкой
Шоколадный фондан
Горячий десерт с жидкой сердцевиной, ванильное мороженое
Забронировать стол
Проведите особый вечер с нами. Ждём вас каждый день с 10:00 до 23:00. Для банкетов и частных мероприятий свяжитесь с нами заранее.
✉️ hello@pridecafe.ru